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Onde ficar e onde comer em Valparaíso Chile

Valparaíso é uma cidade portuária na costa chilena.  É conhecida pelas montanhas(cerros) e pelas casas coloridas no topo de penhascos.

Valparaíso. Chile.

Onde ficar em Valparaíso?

1- Casa Vander Hotel Boutique

Muitas pessoas fazem somente um bate e volta saindo de Santiago, mas a cidade merece uns dias para ser apreciada.

O Casa Vander é um hotel com uma localização excelente no Cerro Alegre, que é a área mais turística de Valparaíso.

Visto do meu quarto. Casa Vander Hotel Boutique. Valparaíso.

Este hotel tem uma história desde o século XIX, quando um imigrante inglês chamado Santiago Dimalow desembarcou em Valparaíso, atraído pela prosperidade daqueles anos, e depois se estabeleceu em Cerro Alegre onde está localizado o hotel. Em homenagem a ele, o calçadão onde está localizado o hotel chama paseo Dimalow.

Mesmo com o passar dos anos, a estrutura do casarão onde hoje é o Casa Vander se manteve com as molduras originais, os detalhes em madeira nativa e preservou janelas e portas nobres.

Casa Vander Hotel Boutique.

O hotel conta com 10 acomodações, algumas com terraço e banheira. Eu me hospedei em um quarto com uma vista incrível da cidade e do elevador Reina Victoria, que é um dos principais funiculares.

Acomodação. Casa Vander Boutique Hotel.
Vista do meu quarto. Casa Vander Boutique Hotel.

O café da manhã é personalizado! Conta com pães, ovos, frutas, iogurte, cereais, torta doce, queijo, bebidas quentes e frias.

Café da manhã. Casa Vander Hotel.

Paseo Dimalow, 135 Cerro Alegre, Valparaiso Chile

+56 32 3276462 (10:00-22:00)

Email: reservas@casavander.cl

www.casavander.cl

Onde comer em Valparaíso?

1- Casalegre

Esse é um restaurante excelente que fica bem perto do hotel Casa Vander, também no Paseo Dimalow. Ele possui um gastronomia baseada em produtos nacionais.

Casalegre. Valparaíso.

Comecei pedindo uma entrada chamada Ceviche de la Isla, que é em homenagem às ilhas Juan Fernández no Chile. Ele é composto por peixe e polvo:

Ceviche de la Isla.

O prato principal foi um peixe dourado com risoto de abóbora:

Peixe com risoto de abóbora. Casalegre restaurante.

A sobremesa que eu sugiro é o cheesecake de maracujá com ganache de chocolate:

Cheesecake de maracujá. Casalegre Restaurante.

P.º Dimalow 249, 2380031 Valparaíso, Chile

www.casalegre.cl

2-Café Entre Cerros

Essa é uma cafeteria que serve lanches, sanduíches e também possui muita variedade de doces.

Pedi um sanduiche de frango com abacate e estava bem caprichado!

Sanduiche. Café Entre Cerros.

As tortas que ficam expostas dão água na boca! Provei uma de chocolate e estava muito boa!

Torta de chocolate. Café Entre Cerros.

As vitaminas também são ótimas! Vale a pena provar!

Café Entre Cerros.

Almte. Montt 399, Valparaíso, Cerro Alegre, Valparaíso, Chile

instagram.com/entrecerros

3- La Casa Lila

Essa é uma ótima opção de restaurante barato com comida caseira. Aqui você paga muito pouco por uma comida de qualidade!

Experimentei o peixe Reineta e a Parrillada, que vem com carnes, linguiça e chouriço.

Peixe Reineta. Restaurante Casa Lila.

A parrillada serve bem 2 pessoas!

Parrillada. Restaurante Casa Lila.

Tem opção de pedir um menu que inclui sobremesa:

Sorvete. Casa Lila Restaurante.

San Luis 299, 2390238 Valparaíso, Chile

instagram.com/casalila

4- La Mamba Bar

Esse é um bar bem descolado que fica no Cerro Alegre. Aqui é ótimo para juntar os amigos e beber alguns drinks provando alguns petiscos!

Os drinks são realmente bem diferentes! Fazem até drinks com picolé! O” De la abuela”(avó em espanhol) vem com algodão doce imitando os cabelos brancos:

Drinks. La Mamba Bar.
Drinks. La Mamba Bar.

O cardápio conta com porções para compartilhar. Eu pedi o famoso Fish and Chips:

Fish and Chips. La Mamba Bar.

Almte. Montt 60, 2340000 Valparaíso, Chile

instagram.com/barlamamba

5-Survento

Esse é um restaurante muito bom que fica no Cerro Alegre. É também uma cafeteria!

Survento. Valparaíso.

A entrada que escolhi foi o Taquitos de Pescado, que vem com um peixe estilo ceviche. Muito bom!

Taquitos de Pescado. Survento.

O prato principal que eu sugiro para quem gosta de frutos do mar é o Pescado del Pacífico, que é um peixe grelhado com folhas e molho de tomate:

Pescado del Pacífico. Restaurante Survento.

A torta de mirtilo é uma ótima escolha de sobremesa:

Torta de Mirtilo. Survento.

Almte. Montt 402, 2371566 Valparaíso, Chile

instagram.com/survento

6-Samsara

Esse é um restaurante de comida tailandesa que vale super a pena a visita!

Restaurante Samsara.

Eles possuem um menu com entrada + Prato principal + sobremesa! Eu escolhi a salada de entrada:

Salada. Restaurante Samsara.

O Curry com camarão que pedi foi um dos melhores que já comi, pois não estava muito apimentado e era bem saboroso!

Curry com camarão. Restaurante Samsara.

Para finalizar escolhi um cheesecake de lichia:

Cheesecake de lichia. Restaurante Samsara.

 Cerro Bellavista – Héctor Calvo, 392, Valparaíso, Chile

instagram.com/samsara

Para mais informações e dicas, acesse meu instagram @drdiegoviajando .

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Dr. Diego Viajando

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